
Svjetski chef s Michelin iskustvom “preuzima” poznati porečki restoran – S njim stiže i vrhunski školovani batler
Chef Marko Turković, jedno od najzapaženijih imena moderne hrvatske gastronomije, od proljeća preuzima kuhinju Spinnakera, čime započinje novo poglavlje ovog Valamarovog fine dining restorana. S Turkovićem u duetu u Poreč stiže i cijenjeni ugostiteljski profesionalac i batler Ivan Maljevac, čija je misija kreirati autentično servisno iskustvo. Njihov dolazak u Spinnaker nije samo obična promjena na […] Opširnije














