Eno-Gastro
Više novosti
in Eno-GastroVižinada njeguje tradiciju: Velik interes za radionice pince i bucolaja, sva mjesta odmah popunjena
Mirisi tradicije u Kući Maraston u Vižinadi: održane radionice pince i bucolaja Centar za posjetitelje Maraston u Vižinadi proteklih je dana bio mjesto susreta tradicije, znanja i zajedništva, kroz niz radionica posvećenih pripremi autohtonih istarskih slastica – pince i bucolaja. U ugodnoj i opuštenoj atmosferi, ispunjenoj mirisima svježe pripremljenog tijesta, sudionici su imali priliku naučiti […] Opširnije
in Eno-GastroSlavonske delicije opet u Poreču: Trg slobode postaje raj za gurmane na tjedan dana
Udruga branitelja proizvođača “Panonija” organizira sajamske manifestacije gospodarskog, turističkog, kulturnog i edukativnog karaktera koje kreću poput karavane iz Slavonije prema drugim dijelovima Hrvatske. Ponovno se vraćaju u Istru te donose pregršt delicija za gurmane i ljubitelje slavonskih proizvoda. Manifestacija će se održati od 23. do 29. ožujka u Poreču na Trgu slobode. Nudit će se domaći med, […] Opširnije
in Eno-GastroTAR-VABRIGA: Valentinovo u Santa Marini – Chef Stefano Cosattini priprema ekskluzivnu večeru u Al Penonu
Restoran Al Penon u Santa Marini 14. veljače organizira posebnu večeru za Valentinovo uz Chef Stefana Cosattinija i live glazbu Brendalimbsa. Restoran Al Penon u Santa Marini kod Vabrige priprema posebnu večer za Dan zaljubljenih, 14. veljače, pod vodstvom Chefa Stefana Cosattinija. Elegantna atmosfera, pomno osmišljeni riblji i mesni meni te romantična glazbena kulisa jamče […] Opširnije
in Eno-GastroVELIKO PRIZNANJE Fuži iz srca Istre proglašeni među najboljim paštama na svijetu
Istarski fuži zauzeli su drugo mjesto na svjetskoj TasteAtlas ljestvici za 2026. godinu, potvrdivši da istarska kuhinja pripada samom vrhu Europe. Gastronomski portal TasteAtlas proglasio je istarske fuže drugom najboljom vrstom tjestenine na svijetu za 2026. godinu. Riječ je o iznimnom uspjehu za hrvatsku gastronomiju, osobito ako se zna da su prošle godine zauzimale peto […] Opširnije
Buje u znaku tradicije i okusa: U subotu Luganigada i Frittolada 2026., poziv za sve koji žele sudjelovati i dobro se zabaviti
Zajednica Talijana Buje organizira manifestaciju Luganigada i Frittolada 2026., koja će se održati u subotu, 17. siječnja, uz glazbu uživo i fritaju za sve. Zajednica Talijana Buje organizira manifestaciju Luganigada i Frittolada 2026., koja će se održati u subotu, 17. siječnja 2026. godine, s početkom u 18 sati. Riječ je o tradicionalnom događanju posvećenom istarskim […] Opširnije
in Eno-GastroTAR-VABRIGA: Advent u Ribarskoj kući “Santa Marina” – Posebni jelovnici, vina i glazba – Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme
Advent u Ribarskoj kući “Santa Marina” u Vabrigi donosi poseban blagdanski ugođaj i pažljivo osmišljenu gastronomsku ponudu restorana Al Penon, koja će trajati od 15. prosinca 2025. do 6. siječnja 2026. godine. Tijekom adventskog razdoblja goste očekuju posebni mesni i riblji meniji, osmišljeni kao topla zimska priča mediteranskih okusa, po cijeni od 45,00 eura po […] Opširnije
in Eno-GastroPOREČ: Velikim finalom u Spinnakeru zaključena manifestacija “Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju”
Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju – Završna večer ciklusa održana u restoranu Spinnaker u Poreču Završna večer gastronomskog programa „Cabernet sauvignon i plava riba“, održana u petak 5. prosinca u restoranu Spinnaker, privukla je iznimno velik interes i bila rasprodana znatno prije početka događaja. Renomirani porečki restoran ponovno je potvrdio svoju reputaciju mjesta […] Opširnije
in Eno-GastroSvjetski chef s Michelin iskustvom “preuzima” poznati porečki restoran – S njim stiže i vrhunski školovani batler
Chef Marko Turković, jedno od najzapaženijih imena moderne hrvatske gastronomije, od proljeća preuzima kuhinju Spinnakera, čime započinje novo poglavlje ovog Valamarovog fine dining restorana. S Turkovićem u duetu u Poreč stiže i cijenjeni ugostiteljski profesionalac i batler Ivan Maljevac, čija je misija kreirati autentično servisno iskustvo. Njihov dolazak u Spinnaker nije samo obična promjena na […] Opširnije
in Eno-GastroCabernet Sauvignon & plava riba oduševili Funtanu: Ivan Načinović priredio eno-gastro večer za pamćenje
Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju – Održana četvrta večera ciklusa u restoranu Bookon u Funtani Još jedna uspješna večera u sklopu eno-gastronomske manifestacije „Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju“ održana je u petak, 28. studenoga, u restoranu Bookon u Valamarovu resortu u Funtani. Događaj je privukao velik broj zaljubljenika u istarsku gastronomiju, […] Opširnije
in Eno-GastroTri večeri u Vižinadi pretvorile se u vrhunski gastro show
Tri jesenske večeri u Vižinadi pretvorile se u gastronomski doživljaj – uspješno održan ciklus “Show cooking – slow food” radionica U prepoznatljivom ambijentu Centra za posjetitelje Maraston, srcu povijesne jezgre Vižinade, tijekom studenog je održan novi ciklus kulinarskih radionica “Show cooking – slow food” koji je i ove godine potvrdio zašto Vižinada postaje jedno od […] Opširnije
in Eno-GastroTršćanski chefovi restorana s dvije Michelinove zvjezdice kuhaju u Poreču – Najavit će otvaranje posebnog restorana
Dvije Michelinove zvjezdice u Poreču: Harry’s Piccolo gostuje u Valamarovom Spinnaker restoranu Matteo Metullio i Davide De Pra predstavljaju ekskluzivnu večeru kao uvod u otvorenje Harry’s Piccola u Pical Resortu 2026. U četvrtak, 27. studenog, porečki Spinnaker restaurant ponovno postaje pozornica vrhunske gastronomije. U sklopu Spinnaker Gourmet Stagea u goste stižu Matteo Metullio i Davide […] Opširnije
in Eno-GastroStudeni u znaku okusa Istre: Tri vrhunske “Show cooking – slow food” radionice u Vižinadi
Studeni u znaku okusa Istre – tri “Show cooking – slow food” radionice u Vižinadi U Centru za posjetitelje Maraston u Vižinadi tijekom studenog će se održati tri kulinarske radionice pod nazivom “Show cooking – slow food”, koje će ponovno spojiti vrhunske chefove, lokalne proizvođače, istarska vina i maslinova ulja u jedinstvenom doživljaju gastronomije i […] Opširnije
Prikaži više
Čestitamo. Dosegli ste kraj ove stranice.
