Eno-Gastro
Više novosti
in Eno-GastroPoreč, Tar-Vabriga i Funtana pripremaju gastro spektakl „Cabernet Sauvignon & plava riba”: David Skoko, Deni Srdoč i još tri vrhunska chefa pripremaju pet posebnih večera
Poreč, Funtana i Tar-Vabriga od 6. studenoga do 4. prosinca postaju pozornica posebnih gastronomskih doživljaja. Četvrto izdanje manifestacije „Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju“ donosi pet večera u poznatim restoranima, uz kreativne menije istaknutih chefova i pažljivo odabrana vina Manifestacija „Cabernet Sauvignon & plava riba, s ljubavlju“ i ove godine povezuje vrhunska vina, plavu […] Opširnije
U Vabrigi večer za pamćenje uz njemačkog chefa Daniela Engelhardta: Rezervirajte svoje mjesto, čekaju vas kamenice i drugi morske delicije
Ljubitelje vrhunske gastronomije u petak, 23. listopada, očekuje posebna večer u restoranu Al Penon. Za ovu prigodu jelovnik je osmislio Daniel Engelhardt, izvršni chef iz Njemačke, koji će predstaviti četiri slijeda u kojima se susreću morski specijaliteti, suvremene kulinarske tehnike i prepoznatljivi okusi Istre. Posebna gastronomska večer održat će se 23. listopada 2026. godine s […] Opširnije
Recept koji se pokazao uspješnim: Pogledajte kako je osam Ribarskih fešti u Vrsaru nadmašilo sva očekivanja
Morski specijaliteti, istarska kapljica, tradicijski plesovi i prepoznatljiv šarm vrsarske rive. Osam izdanja Ribarske fešte održanih od svibnja do rujna potvrdilo je status najdugovječnijeg gourmet događanja u Vrsaru. Spojem bogate gastro ponude, radionica za najmlađe i autohtonih proizvoda, fešta je još jednom dokazala zašto se domaći i strani gosti iz godine u godinu vraćaju na […] Opširnije
Topli amareti, glazba, tradicija i druženje ispunili Vrsar: Pogledajte tko je napravio najbolji kolačić od lješnjaka
Vrsar u znaku lokalne slastice: amareti ponovno okupili domaće i goste Miris svježe pečenih amareta u nedjelju je ponovno ispunio starogradsku jezgru Vrsara. Treće izdanje Dana amareta – Festa dell’Amaretto okupilo je na Trgu Degrassi domaće i goste oko slastice koja je iz lokalne tradicije pripreme prerasla u jednu od prepoznatljivih gastronomskih priča Vrsara. U […] Opširnije
Topli amareti, Nola i istarska supa: Vrsar sprema slatku nedjelju uz degustacije, radionice i show cookingom
Treći Dan amareta održat će se 27. rujna od 12 do 19 sati na Trgu Degrassi, uz pripremu slastica uživo, degustacije, radionice i izbor najboljih amareta. U nedjelju, 27. rujna 2026., od 12:00 do 19:00 sati, Trg Degrassi u starogradskoj jezgri Vrsara ponovno će biti u znaku Vrsaranskih amareta. Treće izdanje Dana amareta – Festa […] Opširnije
Stručni skup uoči Dana amareta: Vrsarski kolačić od lješnjaka treba živjeti cijele godine
Vrsaranski amareti, lokalna slastica od lješnjaka, trebali bi biti dostupni gostima kroz radionice, ugostiteljsku ponudu i druge sadržaje tijekom cijele godine. Taj je cilj predstavljen na panelu „Gastronomska baština kao atrakcijska osnova“, održanom 22. rujna u hotelu Pineta u Vrsaru, uoči nedjeljnog Dana amareta. U hotelu Pineta u Vrsaru u utorak, 22. rujna, održana je […] Opširnije
in Eno-GastroŠest razloga za vinsku šetnju Novigradom: Od malvazije iz betonskog jajeta i terakote do 45. paralele i roséa s imenom grofice
Malvazije odležavaju u betonskim jajima, terakoti i bagremovim bačvama, rosé čuva priču o grofici, a hrvatica se vraća u vinograde. Šest vinarija u Novigradu otkriva svoje posebnosti i očekivanja od berbe. Novigrad – Cittanova poznat je po ljepoti grada, uređenim plažama, povijesnim znamenitostima, ribarskoj tradiciji i dobroj hrani, a jednako zanimljiv razlog za posjet njegove […] Opširnije
Posljednji Gušti Merkata u Poreču donose pravu istarsku feštu: Njoki sa šugom, ombolo, kobasice, vina i slatko iznenađenje
Ljetna sezona popularne manifestacije završava u petak, 18. rujna, na porečkoj Gradskoj tržnici, uz domaća jela, lokalna vina, rakije i poseban desert. Ljetna sezona manifestacije Gušti Merkata završit će u petak, 18. rujna, velikim finalom na porečkoj Gradskoj tržnici, posvećenim istarskim okusima, lokalnim proizvođačima i druženju. Organizatori su za posljednje ovogodišnje izdanje pripremili pravu istarsku […] Opširnije
Funtana poziva na Feštu od grmali: Miris brodeta zavladat će rivom, zapjevajte uz Bralića i klapu Intrade
Cjelodnevni program počinje u subotu, 19. rujna, u 12 sati. Posjetitelje očekuju brodet od grmali po promotivnim cijenama, natjecanje lokalnih ugostitelja, dječja kuhinja, morski specijaliteti i glazba do kasnih sati. Turistička zajednica općine Funtana i Općina Funtana najavljuju 12. Feštu od grmali, tradicionalnu gastro-zabavnu manifestaciju koja će se u subotu, 19. rujna 2026., održati na rivi u […] Opširnije
U Žminju u subotu Istarski festival pašte: Sprema se Svjetsko prvenstvo u izradi makaruna – Imate samo 60 sekundi!
ŽMINJ U ZNAKU PAŠTE: JUBILARNI, 10. ISTARSKI FESTIVAL PAŠTE DONOSI DAN ISPUNJEN TRADICIJOM, GASTRONOMIJOM I ZABAVOM Sve je spremno za jubilarno, 10. izdanje Istarskog festivala pašte, koji će se u subotu, 12. rujna 2026., održati u Žminju, na prostoru Zad kaštela. Festival koji već deset godina slavi jednu od najvažnijih sastavnica istarske gastronomije i tradicije […] Opširnije
ŽMINJ postaje najveća kužina Istre: Uskoro stiže festival na kojem će se birati svjetski prvak u izradi makaruna, gostuju i vrhunski chefovi
PAŠTA I JOŠ SVAŠTA: Žminj sprema veliku jubilarnu feštu uz svjetsko prvenstvo i vrhunske chefove Miris svježe zamiješene pašte 12. rujna ponovno će ispuniti Žminj. Jubilarni, deseti Istarski festival pašte okupit će majstore tradicionalne tjestenine, kuhare, lokalne ugostitelje i više od 20 izlagača, a posjetiteljima donosi radionice, degustacije, dva cooking showa i Svjetsko prvenstvo u […] Opširnije
Gušti Merkata ponovno privukli Porečane i goste: Lignje, srdele, dagnje i istarska vina za pravu ljetnu marendu
Mirisi mora preplavili porečku tržnicu: Lignje, srdele i dagnje planule, Gušti Merkata vraćaju se u rujnu Mirisi prženih lignji i srdela te dagnji na buzaru danas su ponovno ispunili porečku tržnicu, gdje je održano još jedno izdanje Gušta Merkata. Morski zalogaji, istarska vina i opuštena atmosfera pokazali su se kao dobitna kombinacija za ljetno prijepodne […] Opširnije
Prikaži više
Čestitamo. Dosegli ste kraj ove stranice.
