Pčelari pripremaju edukaciju na Trgu slobode, a u studenom slijedi četvrto izdanje Festivala meda koje će okupiti proizvođače i stručnjake iz cijele Hrvatske
POREČ – Kako prepoznati pravi med, a kako proizvod koji se samo prodaje pod tim nazivom? Upravo će to građani i brojni turisti imati priliku doznati na posebnoj edukaciji koja će se 31. kolovoza održati na Trgu slobode u Poreču, u organizaciji Udruge pčelara „Nektar“ Poreč, Hrvatske udruge senzorskih analitičara meda (HUSAM) i novoosnovane Sekcije senzorskih analitičara Poreč – Parenzo.
Posjetitelji će moći kušati medove iz različitih dijelova Hrvatske, uključujući proizvode domaćih istarskih pčelara, ali i saznati kako prepoznati sumnjive ili patvorene proizvode koji se na tržištu prodaju kao med.
Posebnu pozornost privući će „crni stol“, na kojem će stručnjaci građanima pokazivati razlike između kvalitetnog meda i proizvoda koji ne zadovoljavaju standarde, uz savjete kako prilikom kupnje prepoznati autentičan proizvod.
Edukacija će se održati u večernjim satima, kada se na Trgu slobode tradicionalno održava Web tržnica, pa organizatori očekuju velik broj građana i turista.
Pripreme za ovaj događaj dio su aktivnosti uoči 4. Festivala meda, koji će se održati 20. i 21. studenoga u Poreču, tradicionalno u vrijeme obilježavanja blagdana zaštitnika grada svetog Maura.
Smjernice za organizaciju festivala dogovorene su na sjednici Upravnog odbora Udruge pčelara „Nektar“, na kojoj je osnovana i Sekcija senzorskih analitičara Poreč – Parenzo, koja okuplja sedam članova. Za njezina koordinatora imenovan je Danijel Velić.
Sjednici je nazočio i predsjednik HUSAM-a, prof. dr. sc. Dražen Lušić, koji je podržao daljnji razvoj edukacije potrošača i promociju kvalitetnog hrvatskog meda, prenosi nam čelnik udruge Ivica Kovač.
#Poreč #IstraTerraMagica #FestivalMeda #Med #PraviMed #Pčelari #NektarPoreč #HUSAM #Pčelarstvo #Istra #HrvatskiMed #TrgSlobode #LokalniProizvodi #WebTržnica #Gastronomija #ZdravaPrehrana #KupujLokalno #Turizam #Poreč2026 #MedIzHrvatske
Više od tisuću istarskih branitelja prošlo Pulom: Dan pobjede obilježio jedan od najvećih mimohoda dosad
TOP VIJEST: Sergej Ćetković i Toni Cetinski nastupaju krajem kolovoza na jednoj od najstarijih istarskih pučkih fešti
