Projekt „Gramperijada – nastavak valorizacije i brendiranje jela Broštulani gramper s orihi“ dobio je potporu Istarske županije. Cilj je dodatno povezati lokalnu gastronomiju, poljoprivredne proizvođače i turizam te nastaviti graditi prepoznatljivost manifestacije.
Istarska županija podržala nastavak valorizacije i brendiranja Gramperijade – Općini Kaštelir-Labinci dodijeljena potpora od 4.000 eura za projekt „Gramperijada – nastavak valorizacije i brendiranje jela Broštulani gramper s orihi“
U Puli je danas, 19. kolovoza 2026. godine, održano svečano potpisivanje ugovora o dodjeli potpora za turističke projekte i manifestacije koje u 2026. godini dodjeljuje Upravni odjel za turizam Istarske županije.
Tom je prilikom Općina Kaštelir-Labinci potpisala ugovor o dodjeli 4.000 eura potpore za projekt „Gramperijada – nastavak valorizacije i brendiranje jela Broštulani gramper s orihi“, čime je osigurana dodatna podrška daljnjem razvoju jedne od prepoznatljivih lokalnih gastronomskih manifestacija.
Gramperijada je tradicionalna gastronomska i društvena manifestacija posvećena krumpiru – gramperu – kao važnom dijelu lokalne kuhinje i tradicije. Okupljanjem lokalnih proizvođača, ugostitelja, kuhara i brojnih posjetitelja manifestacija pridonosi promociji domaćih proizvoda, očuvanju kulinarske baštine te stvaranju autentičnog doživljaja destinacije.
Projekt se nadovezuje na ranije započetu inicijativu „Prilozi od grampera“, u sklopu koje je 2025. godine predstavljeno brendirano jelo broštulani gramper s orihi. Jelo je naišlo na vrlo pozitivne reakcije posjetitelja, a ostvareni rezultati potaknuli su nastavak razvoja koncepta i daljnje podizanje kvalitete gastronomske ponude Gramperijade.
Na ovogodišnjem izdanju manifestacije posjetitelji su imali priliku kušati broštulani gramper s orihi, ali i druge kreativne priloge i jela koja su pripremali poznati istarski kuhari. Poseban naglasak stavlja se na korištenje lokalno uzgojenih i proizvedenih namirnica, suradnju s lokalnim proizvođačima te primjenu održivih praksi, uključujući smanjenje otpada i recikliranje.
„Zahvaljujemo Istarskoj županiji i Upravnom odjelu za turizam što su prepoznali vrijednost ovog projekta i njegov potencijal za daljnji razvoj naše turističke i gastronomske ponude. Gramperijada nije samo manifestacija, već prilika da kroz lokalnu namirnicu, tradiciju i kreativnost ispričamo priču našega kraja. Ovakvi projekti posebno su važni za razvoj ruralnog i održivog turizma jer povezuju lokalne proizvođače, ugostitelje i zajednicu, čuvaju našu baštinu i istodobno stvaraju nove motive dolaska posjetitelja. Želimo nastaviti razvijati Gramperijadu kao autentičan i prepoznatljiv događaj te lokalnim proizvodima i okusima dati dodatnu vrijednost i vidljivost“,izjavio je načelnik Općine Kaštelir-Labinci Đulijano Petrović.
Dobivena potpora omogućit će nastavak sustavne valorizacije i promocije projekta, unaprjeđenje koncepta brendiranih jela te dodatno povezivanje gastronomije, lokalne poljoprivredne proizvodnje i turizma.
Izvor Općina Kaštelir-Labinci
#Gramperijada #Kaštelir #Kastelir #KaštelirLabinci #CastellierSantaDomenica #Gramper #BroštulaniGramper #Istra #Istria #IstarskaŽupanija #ĐulijanoPetrović #IstarskaGastronomija #Gastronomija #OkusiIstre #LokalniProizvodi #DomaćiProizvodi #LokalniProizvođači #RuralniTurizam #OdrživiTurizam #TurizamIstra #DogađanjaIstra #ManifestacijeIstra #IstraVijesti #Poreština #LokalneVijesti #IstraMedia
Četvrti dan zaredom gorjelo kod Sv. Lovreča na istoj lokaciji! Vatrogasci opet gasili šumarke kod Seline, gdje je jučer podmetnut požar
VIŠE PUTA KAŽNJAVAN, ali opet uhvaćen za volanom bez vozačke: Umaška policija objavila kakvu kaznu traži od suda za njega
Vozio teretno vozilo usred dana u Istri s 2,23 promila: Policija objavila kako ga je kaznila
