Klaudija Jehnić u selu Pršurići kod Poreča u svom vrtu uz obiteljsku kuću ima svoj vrt u kojem uzgaja razno povrće. Među rajčicama iznenadio ju je ovih dana pravi kapitalac – pomidor koji ima čak 1,2 kilograma, točnije 1.204 grama! Opseg mu je 51 centimetar, promjer 18 centimetara, a uzgojen je od sjemena “starinske sorte”.
-Imam svoj bio vrt. Uglavnom sama sijem i uzgajam pjantine (sadnice), pomidore, paprike, malancane, cukete, angurije, melune, trukinju, biže, bob, žbuju, česan i naravno radič, salatu, blitvu, špinat, peršin, celer i razne začine. Ne koristim umjetna gnojiva, nego isključivo stajsko gnojivo. Biljke tretiram s koprivom i domaćim mlijekom, otkriva nam Klaudija, koja je inače zaposlena u Taru u osnovnoj školi kao tajnica.
Kaže nam da sve to proizvodi za svoje potrebe a višak dijeli prijateljima i susjedima.
-Žao mi je da povrće propadne tako da dijelim. K tome, puno toga konzerviram i spremam. Radim šalšu na više načina, ajvar, pečene paprike, sušim pomidore, kiselim paprike, krastavce, cukete, ulike, gljive, šparuge, leprine, veli nam vrijedna Klaudija.
U ovo vrijeme, kažemo mi njoj, ovo posebno veseli čuti, budući da svakodnevno pratimo po medijima kako se razni proizvodi povlače iz trgovina zbog previše pesticida u njima… Ne može svatko imati vrt uz kuću, ali barem će nas to potaknuti da voće i povrće potražimo kod domaćih poljoprivrednika.
Klaudija potvrđuje i zaključuje: „Nema veće sreće nego kad vidiš kako nikne i raste ono što si posijao, kad ubereš friško netretirano povrće. Neprocjenjivo!“
