Cjelodnevni program počinje u subotu, 19. rujna, u 12 sati. Posjetitelje očekuju brodet od grmali po promotivnim cijenama, natjecanje lokalnih ugostitelja, dječja kuhinja, morski specijaliteti i glazba do kasnih sati.
Funtanjanska riva 19. rujna ponovno će zamirisati na brodet, ribu i druge morske specijalitete. Turistička zajednica Općine Funtana i Općina Funtana pripremaju 12. Feštu od grmali, cjelodnevnu gastro-zabavnu manifestaciju koja čuva dio lokalne tradicije i života povezanog s morem.
Program počinje u 12 sati, a tijekom dana izmjenjivat će se gastronomska ponuda, natjecanje u pripremi brodeta, dječji sadržaji i nastupi nekoliko glazbenih sastava. Završnica je rezervirana za jedan od najpopularnijih klapskih sastava – Tomislava Bralića i klapu Intrade, koji će na pozornicu izaći u 21 sat.
Fešta je posvećena grmalima, malim morskim rakovima koji su nekada smatrani hranom siromašnijih stanovnika obale, a danas su cijenjena morska delicija i važan dio funtanjanske gastronomske baštine.
Središnje mjesto na jelovniku ponovno će pripasti tradicionalnom brodetu od grmali, koji će pripremati lokalni ugostitelji.
Brodet od 13 sati i natjecanje ugostitelja
Turistička zajednica Općine Funtana osigurat će grmale za pripremu brodeta, pa će posjetitelji ovo tradicionalno jelo moći kušati po promotivnim cijenama.
Posluživanje počinje u 13 sati, a lokalni ugostitelji istodobno će se natjecati za titulu autora najboljeg brodeta. Posjetitelji će tako moći usporediti različite izvedbe istog tradicionalnog jela.
Ponudu neće činiti samo brodet. Na rivi će se pripremati riblja predjela i salate te jela od ribe, lignji, školjki i hobotnice.
Najmlađi preuzimaju kuhinju
Poseban dio programa počinje u 16 sati, kada će najmlađi sudionici pokazati svoje kulinarske vještine pripremajući brodet od grmali prema tradicionalnoj recepturi.
Središte dječjeg programa bit će štand „Grmalići“, koji organizira Udruga za djecu i mlade Na izvorima prijateljstva. Djeca će kroz pripremu brodeta upoznati tradicionalne okuse i način nastanka jednog od najpoznatijih lokalnih jela, dok će se na štandu nuditi i domaće fritule.
Za slatki dio fešte pobrinut će se Ženska udruga Loza. U njezinu „Slatkom kutku“ posjetitelje će čekati velik izbor domaćih kolača.
Fešta od grmali tako će ponovno povezati lokalne ugostitelje, udruge, djecu i posjetitelje različitih generacija, upravo onako kako je tijekom godina postala prepoznatljiva.
Glazba od podneva do večernjeg koncerta
Glazbeni program počinje već u 12 sati nastupom Baredinesaura. Tijekom poslijepodneva i večeri publiku će zabavljati Žurnada banda i Alfa Time Band.
Vrhunac večeri očekuje se u 21 sat, kada na pozornicu stižu Tomislav Bralić i klapa Intrade. Poznati sastav svojim će prepoznatljivim repertoarom zaključiti dvanaesto izdanje manifestacije i na funtanjansku rivu privući brojne ljubitelje klapske pjesme.
Fešta od grmali tijekom godina izrasla je u jednu od omiljenih gastronomskih manifestacija ovoga dijela Istre. Njezina posebnost ostaje spoj lokalne gastronomske baštine, druženja i zabave, ali i podsjećanje na vrijeme u kojem su grmali bili jednostavna svakodnevna namirnica stanovnika povezanih s morem.
Subota, 19. rujna, tako donosi još jedno cjelodnevno druženje na funtanjanskoj rivi – uz tradicionalni brodet, morske specijalitete, domaće slastice, dječji program i glazbu.
PROGRAM
12.00 sati – Baredinesauri i početak Fešte od grmali
13.00 sati – posluživanje brodeta od grmali i natjecanje ugostitelja
Tijekom poslijepodneva i večeri – Žurnada banda i Alfa Time Band
16.00 sati – dječja priprema brodeta na štandu „Grmalići“
21.00 sat – Tomislav Bralić i klapa Intrade
#Funtana #FeštaOdGrmali #TomislavBralić #KlapaIntrade #BrodetOdGrmali #FuntanjanskaRiva #MorskiSpecijaliteti #Gastronomija #Istra #IstraTerraMagica
