U sklopu ribarskog sajma Crofish u Poreču održane su radionice projekta Marinet koje su naglasile važnost zajedničke brige Hrvatske i Italije o Jadranu te jačanja suradnje u uzgoju riba i školjkaša. Predstavljena je nova AI aplikacija za uzgajivače, rezultati istraživanja o percepciji akvakulture te napredna rješenja za biosigurnost i održivost jadranske marikulture.
Poreč, 22. studenoga 2025. – Zemlje na obalama Jadranskog mora o tom se moru trebaju zajednički brinuti, što uključuje i jaču suradnju Hrvatske i Italije u uzgoju riba i školjkaša. Istaknuto je to na radionicama projekta Marinet, održanima u Poreču u sklopu 17. međunarodnog ribarskog sajma Crofish.
Prof. dr. sc. Marco Galeotti sa Sveučilišta u Udinama, voditelj projekta Marinet, naglasio je kako se uzgoj odvija u jedinstvenom i povezanom ekosustavu u kojem se bolesti, ekološki pritisci i ekonomska kretanja lako prelijevaju preko granica. Zajednički pristupi donose veću biosigurnost, održivost i konkurentnost cijele regije.
U sklopu projekta razvija se progresivna internetska aplikacija koja će uzgajivačima omogućiti prikupljanje i analizu podataka u stvarnom vremenu. Paolo Tomè sa Sveučilišta u Udinama pojasnio je da aplikacija spaja terenske podatke, očitanja senzora i prediktivne modele temeljene na umjetnoj inteligenciji kako bi se na vrijeme prepoznali rizici i odstupanja u uzgojnim uvjetima.
Dr. sc. Snježana Zrnčić iz Hrvatskog veterinarskog instituta istaknula je važnost kontrole prometa te cijepljenja riba. Projekt Marinet potiče uvođenje inovativnih cjepiva protiv bakterija V. harveyi i Tenacibaculum maritimum, čime se očekuje povećanje preživljavanja i smanjenje uporabe lijekova.
Provedeno je i istraživanje o percepciji akvakulture među hrvatskim i talijanskim potrošačima. Prof. dr. sc. Greta Krešić sa Sveučilišta u Rijeci naglasila je kako je percepcija uglavnom pozitivna, ali je potrebna dodatna edukacija o nutritivnim vrijednostima i sigurnosti proizvoda akvakulture. Kupci u Hrvatskoj osjetljivi su na cijenu, ali sve više razmatraju i ekološke aspekte uzgoja.
Na Crofishu su održane dvije radionice: Resurs za dva teritorija: plosnata kamenica te Poboljšanje biosigurnosti i održivosti jadranske marikulture. Sudjelovali su stručnjaci iz hrvatskih i talijanskih institucija partnera, uključujući Sveučilište u Udinama, Sveučilište u Rijeci, Hrvatski veterinarski institut, Obrtničku komoru Istarske županije, Eksperimentalni zooprofilaktički institut Venecija i Mediteransko udruženje za akvakulturu.
Građani su se s projektom Marinet upoznavali i na sajmu, gdje su imali priliku provjeriti svoje znanje o marikulturi i informirati se o prehrambenim i zdravstvenim dobrobitima ribe i školjkaša.
Marinet je europski projekt programa Interreg Italija – Hrvatska 2021.–2027., koji se bavi inovacijama u akvakulturi te jačanjem suradnje dviju zemalja radi povećanja biosigurnosti, ekološke održivosti i gospodarske učinkovitosti uzgoja riba i školjkaša.
Fotografije: Crofish
#istraterraMagica #poreč #crofisch #marinet #akvakultura #ribarstvo #jadran #suradnja #interreg #istra #zdravahrana #održivost #hrvatska #italija
