Učenici trećeg razreda Osnovne škole Tar-Vabriga proveli su nezaboravno prijepodne u Lindarskom Križu, gdje su sudjelovali u edukativnoj radionici izrade autentičnog pazinskog cukerančića.
Radionicu pod nazivom „Antica cukerijera“ organizirao je poznati lokalni obrt Antica torte, a učenici su u njoj sudjelovali zahvaljujući svojoj učiteljici Sabini Blažević, koja se predano zalaže za očuvanje i promicanje istarske tradicije, narječja i običaja među djecom.
Trećašići su s velikim entuzijazmom i znatiželjom zasukali rukave i preuzeli uloge pravih malih slastičara. Radionica je bila potpuno praktična – svaki je učenik aktivno sudjelovao u svim fazama pripreme.
Koristeći domaće i autentične sastojke, svaki je učenik izradio između osam i deset cukerančića. Sve što su pripremili ispečeno je na licu mjesta, a potom su ponijeli kući svoje ukusne proizvode kako bi ih podijelili s obitelji.
Domaćini iz Antica torte dočekali su ih toplom domaćom pizzom i osvježavajućom pašaretom, a tijekom pauze učenici su imali priliku kušati razne slastice iz bogate Anticine ponude, uz, naravno, svježe pečene cukerančiće. Bio je to doživljaj za sva osjetila – spoj znanja, igre i uživanja u tradicionalnim okusima Istre.
Osnovna škola Tar-Vabriga zahvaljuje obrtu Antica torte na gostoprimstvu, strpljenju i toplini kojom su dočekali učenike, ali i na tome što su im omogućili da kući ponesu ne samo kutijice pune kolača, već i vrijedna znanja i uspomene na tradicijsko slastičarstvo našeg kraja.
#ošTarVabriga #pazinskicukerančić #istratradicija #antica #edukativneradionice #djeca #škola #istrakultura #poreč #istra
