POREČ u ožujku domaćin velikom svjetskom Simpoziju Međunarodne komisije za med
Poreč će od 26. do 29. ožujka 2026. godine biti domaćin 7. Simpoziju Međunarodne komisije za med International Honey Comission (IHC), velikom okupljanju svjetskih priznatih stručnjaka iz pčelarske struke, najavili su na današnjoj konferenciji za medije porečki gradonačelnik Loris Peršurić, prof.dr.sc. Dražen Lušić, predsjednik IHC-a i predsjednik udruge pčelara Nektar Poreč Ivan Kovač.
Predsjednik Nektara Kovač rekao je kako su izrazito zadovoljni što se ovakva manifestacija održava u Poreču, jer je riječ o uz jednom od dva najveća događanja za pčelarsku struku na svjetskoj razini. U sklopu događanja u Poreč će doći preko dvjesto sudionika i predavača iz 20 zemalja iz Europe, Azije i Afrike.
Sudionici sudjeluju uz kotizaciju, a u hotelu Laguna Parentium, gdje se simpozij održava, a neke od glavnih tema o kojima će se raspravljati bit će karakterizacija pčelinjih proizvoda, autentičnost i kvaliteta meda, dodaci za prehranu na bazi pčelinjih proizvoda, kao i održivost u proizvodnji pčelinjih proizvoda, novi analitički pristupi i druge.
Kako je rekao Lušić, simpozij predstavlja krovno okupljanje svjetskih znanstvenika koji se bave područjem pčelarstva. Dovođenje simpozija i IHC-a u Hrvatsku, osim znanstvenog i međunarodnog doprinosa te isticanja akademskih dostignuća, znači i realno pozicioniranje Hrvatske i hrvatskih znanstvenih institucija u području pčelarstva i pčelinjih proizvoda.
-Regionalna i lokalna prepoznatljivost drugi je važan element, kojem organizaciji dajmo dodatan značaj. Osim navedenih očekujemo i iskorak u jačanju kapaciteta hrvatskih kontrolnih i nadležnih institucija te dionika poslovnog sektora, rekao je Lušić.
Gradonačelnik Peršurić istaknuo je kako porečka udruga pčelara Nektar i njezini članovi kontinuirano predstavljaju projekte i aktivnosti na kojima rade – od razvoja urbanih pčelinjaka i proizvodnje meda koji potom dijele građanima, do promocije meda od bršljana te edukacija o važnosti meda i pčelarstva za sve generacije, od najmlađih do seniora.
Posebno je naglasio i njihove kreativne projekte, poput izrade slikovnica i brojnih drugih inicijativa kojima dodatno obogaćuju zajednicu.
-Zato nam je zadovoljstvo da će u ovom periodu u predsezoni Poreč, uz razna druga sportska i kongresna događanja, ugostiti i ovaj simpozij. Pčelarstvo i poljoprivredu rado podržavamo jer su među ključnim segmentima naše lokalne ekonomije, ali i važan dio očuvanja tradicije i autohtonosti našega grada., zaključio je.
IHC predstavlja međunarodnu mrežu stručnjaka koji složenu problematiku pčelinjih proizvoda i njihovih prerađevina sagledavaju i obrađuju iz različitih pozicija (karakterizacija, kakvoća, primjena, utjecaj na ljudsko zdravlje, znanstvenu ispravnost, ekonomsku isplativost).
Osim toga, IHC daje temelj predradnji potrebnih za postavljanje zakonodavnih okvira kojim se definiraju svojstva pčelinjih proizvoda prilikom stavljanja na međunarodno tržište posebno EU.
Više info na https://www.ihcsymposium2026.com/en/symposium_program/10/9
#Poreč #IHC2026 #med #pčelarstvo #InternationalHoneyCommission #kongresniturizam #Istra #znanost #poljoprivreda #turizam #istraterramagica
