U sklopu tradicionalne manifestacije Fešta od sardoni, koja se održava u Vabrigi u subotu 26. srpnja, svi zaljubljenici u istarsku gastronomiju i mediteransku tradiciju imat će priliku sudjelovati u posebnoj radionici soljenja sardona.
Početak je zakazan za 20 sati, a broj sudionika ograničen je na samo 20 prijava – grupnih ili individualnih.
Radionica nosi naziv Salatura dei sardoni / Salting anchovies / Sardellen einsalzen i održava se na više jezika, što je čini posebno zanimljivom za turiste i lokalno stanovništvo koje želi upoznati starinske metode čuvanja plave ribe.
Prijave su otvorene do 25. srpnja, a sve informacije i rezervacije moguće su putem maila info@tar-vabriga.com ili na broj telefona 052 443 250.
Ne propustite priliku da budete dio autentične morske priče, naučite vrijedne kulinarske vještine i postanete dio fešte koja čuva duh priobalne Istre!
