Kuhani ili pečeni, slani ili slatki – kesteni su uvijek neodoljivi i jednostavno pored opadanja lišća predstavljaju prvu asocijaciju kada pomislimo na jesen. Tako je ovih dana i u Poreču, na Trgu slobode gdje se pečeni maruni mogu kupiti od mladog poduzetnika koji ima svoj štand već drugu godinu zaredom.
Salahudin Šuke iz Pule, kako nam je ispričao, dolazi svaki dan u Poreč kako bi pekao marune. Tu je dobio lokaciju za prodaju tih slasnih jesenskih plodova čiji miris odmah asocira na jesen i mami kupce. Tom mirisu ne mogu odoljeti ni prolaznici na porečkom trgu, pa smo tako morali malo pričekati za popričati s njim.
Salahudin ima tek 20 godina i svoj obrt, te na porečkom trgu sam zarađuje svoj kruh. Štand je u Poreču otvorio prije nekoliko dana na Trgu slobode i ostat će puna tri mjeseca, negdje do poslije Nove godine. Bit će tu svaki dan, osim kada pada kiša.
Konkurencije u Poreču nema – time se već dugo nitko nije bavio dok prošle zime nije došao ovaj mladi Puljanin.
Kaže nam da Porečani rado kupuju kestene. On je zadovoljan tim poslom jer voli raditi s ljudima. Nije uvijek lako jer je cijeli dan na otvorenom, ali ne žali se.
Kada prođete po centru prođite i kušajte. Porcija košta 20 kuna.
