Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu sljedećih proizvoda:
Jezik svinjski – dimljeni, LOT 040004, najbolje upotrijebiti do 10.03.2026. i LOT 040005, najbolje upotrijebiti do 12.03.2026.
Kiš jeger, LOT 030005, rok trajanja 01.03.2026. i LOT 030006, rok trajanja 04.03.2026.
Domaća kobasica, LOT 030005, rok trajanja 01.03.2026. i LOT 030006, rok trajanja 04.03.2026.
Pečeni prsni vršci, LOT 040004, najbolje upotrijebiti do 26.02.2026. i LOT 040005, najbolje upotrijebiti do 02.03.2026.
Navedeni proizvodi dobiveni su od svježeg svinjskog mesa u kojem su utvrđeni perfluoroalkil spojevi (PFAS) iznad dozvoljene granice u svinjskom mesu.
Proizvodi nisu u skladu s Uredbom Komisije (EU) 2023/915 od 25. travnja 2023. o najvećim dopuštenim količinama određenih kontaminanata u hrani i o stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 1881/2006.
Proizvod na tržište plasira tvrtka MESO-PRERADA MESA KIŠ, Franjo Kiš, Kolodvorska 16, Donji Kraljevec, javlja Hapih na svojim stranicama.
Što su PFAS spojevi?
Kako piše portal Sample Control perfluoralkilni spojevi (PFAS) je skupni naziv za vrlo veliku skupinu fluoriranih spojeva, uključujući oligomere i polimere, koji se sastoje od neutralnih i anionskih površinski aktivnih spojeva visoke toplinske, kemijske i biološke inertnosti. Perfluorirani spojevi su općenito hidrofobni, ali i lipofobni i stoga se neće nakupljati u masnim tkivima kao što je to obično slučaj s drugim postojanim halogeniranim spojevima. Važna podskupina su (per)fluorirani organski surfaktanti, kojima pripadaju perfluorooktanski sulfonat (PFOS) i perfluorooktanska kiselina (PFOA). Za PFOS i PFOA, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) utvrdila je podnošljivi dnevni unos (eng. TDI) za ljude od 150 ng/kg tjelesne težine i 1,5 μg/kg tjelesne težine dnevno (EFSA 2008.).
PFAS se najbolje opisuju kao homologni niz potpuno fluoriranih karboksilnih kiselina, koje također mogu biti prisutne kao sulfonske kiseline ili kao derivati sulfonamida.
#istra #upozorenje #opoziv #hrana #sigurnosthrane #mesniproizvodi #pfas #inspektorat #potrošači #zdravlje #istravijesti #novosti #hrvatska #kontrola #proizvodi
Živite u Istri, a niste rođeni ovdje? Projekt Furesti traži upravo vašu priču
POREČKI BOĆARI iz Špadića slavili u gostima i učvrstili visoku poziciju u 1. HBL
