U petak, 20. lipnja s početkom u 18.30 sati vrsarska riva ponovno će mirisati na fine morske specijalitete.
Ova manifestacija već godinama predstavlja srce vrsarske turističke ponude, spajajući autentičnu ribarsku kulturu s zabavom. Gastro ljubitelje očekuje pravi užitak kroz šest pažljivo osmišljenih kulinarskih zona. Svaki štand donosi svoju priču – od nježnih specijaliteta bijele ribe, preko intenzivnih okusa plave ribe, do školjki i popularne miješane pržene ribe i plodova mora.
Posebno mjesto zauzimaju jela od glavonožaca – lignje, sipe i hobotnice, pripremljene na tradicionalan način.
Kao i na prethodnim feštama, i sada će biti zastupljene dvije popularne novosti ove sezone: slatka stanica gdje će se nuditi domaće slastice te vinski kutak s odabranim istarskim vinima i rakijama – savršena kombinacija za potpuno kulinarsko iskustvo.
Autentičnost manifestacije krije se u tome što sve delicije pripremaju lokalni ribari i njihove obitelji. Brodet će ovog puta pripremati Mirijana Žiković, a gostima se nude i druge morske poslastice: polpete od plave ribe, punjene srdele, pljukanci s kaneštrelama, buzara od kapešanta i pedoća, tuna burger, lignje na ražnju, pečeni kraci hobotnice i mnoštvo drugih specijaliteta.
Na pozornici će se izmjenjivati KUD Dvigrad iz Kanfanara, Febra Band i Griff Band koji će se pobrinuti za ugodnu atmosferu i dobru zabavu.
Za najmlađe goste pripremljen je kreativni kutak od 18.30 do 21.30 sati, omogućujući roditeljima da se opuste uz dobru hranu i glazbu dok se djeca zabavljaju.
Manifestaciju obogaćuju i lokalni OPG-ovi, članovi Udruge “Domaća web tržnica”, koji u ponudi imaju lokalne proizvode – domaće maslinovo ulje, tradicijske rakije i likere, svježe voće i povrće, prirodnu kozmetiku te ručno izrađene drvene proizvode. Ovo je prilika za direktan susret s proizvođačima i kušanje najkvalitetnijih istarskih proizvoda.
Sljedeća Ribarska fešta na redu je već 11. srpnja, s početkom u 19 sati. Ako ju slučajno propustite, obavezno si rezervirajte onda iduće datume – 25. srpnja, 8. i 29. kolovoza, i 19. rujna.
Dodatne informacije: www.infovrsar.com
#ribarskafešta #vrsar #istraturizam #morskiposebnosti #istragastro #plodariba #bijelariba #istarskavina #domaćeslastice #opgvrsar #kulinarstvouistri #feštanamor #gastronomijavrsar #ribarikultura #domaćiproizvodi #infovrsar
