Tar već četvrtu godinu zaredom nudi itekako dobar razlog za dolazak uoči početka glavne turističke sezone. Omiljeni MangiaTorre street food festival, događanje koje uspješno spaja gastronomsku kreativnost i odličnu glazbu, ponovno će oživjeti Tar 6. i 7. lipnja.
Festival se i ove godine vraća s bogatijom ponudom nego ikad – posjetitelje očekuje više od 20 različitih jela iz truckova regionalnih street food majstora. Od autorskih burgera i reinterpretacija istarskih klasika, do neodoljivih slastica i craft sladoleda, MangiaTorre nudi pravu gurmansku avanturu na otvorenom.
Osim hrane, festival tijekom dva dana donosi i atraktivan glazbeni program koji jamči odličan provod. Na pozornici će se izmjenjivati izvođači koji donose zabavu za sve generacije, pa Tar ponovno postaje nezaobilazna festivalska destinacija početkom lipnja.
Na festivalu će se predstaviti, u posljednje vrijeme izrazito popularan, Farabuto food truck s istarskim potpisom koji donosi lokalnu gastro priču na kotačima. Vješto balansira između tradicionalnih recepata i suvremenog pristupa kuhanju, stvarajući autentična jela koja osvajaju gurmane, poput Istrijonskog burgera – sporo kuhane svinjske vratine i popularne Trilje va panine.
Na festivalu se vraća Capra Istrian Street Food – jedinstven gastronomski projekt koji na moderan i urban način reinterpretira bogatu istarsku kulinarsku tradiciju. Na meniju se nalaze pomno osmišljena jela poput Velog Jože, inspiriranog istarskim legendama, zatim istarska kobasica u teranu, kao i nezaobilazna tema tartufa, koja zaokružuje ovaj autentični gastronomski doživljaj.
Street Food by Lukas predstavit će se ponudom burgera i Pinse Romane, a posebno se ističe Istarski burger – u mekanom brioche pecivu sa 100 % pečenom junetinom.
U ponudi pinse, specijaliteta iz okolice Rima, nalaze se omiljene kombinacije: Margherita, Prosciutto, Mortadella & Pesto, Tartuf i Porchetta. Ljubitelji slatkog užitka doći će na svoje uz Ema ice cream, koji će u Taru ponuditi svoj domaći, ručno rađeni sladoled prema originalnim recepturama. Uz omiljene klasike, u ponudi su i voćni sladoledi sa 100 % udjelom voća – veganski i bez glutena.
Na festivalskoj pozornici u petak, 6. lipnja, atmosferu će zagrijati Le Monde, poznati po svom zaraznom glazbenom stilu. Nakon njih na pozornicu stiže talijanski Vasco Tribute, čiji članovi iza sebe imaju više od 20 godina glazbenog iskustva. U Taru će izvesti najveće hitove legendarnog Vasca Rossija, stvarajući glazbeni vremeplov.
U subotu, 7. lipnja, festivalski program nastavlja se uz Funbox Band, koji donosi prepoznatljivu kombinaciju domaćih i stranih hitova. Večer će dosegnuti svoj vrhunac uz atraktivni Lady Gaga Show, scenski i glazbeni hommage jednoj od najvećih svjetskih pop ikona.
„Već neko vrijeme intenzivno radimo na atraktivnim projektima koji su pred nama, a posebno nas veseli što ćemo već četvrtu godinu zaredom ugostiti festival koji nadilazi jezične barijere i uspješno povezuje raznoliku street food ponudu s odličnim glazbenim programom. Time ne samo da stvaramo sadržaj za naše lokalne posjetitelje, već istovremeno pružamo snažan motiv za dolazak u našu destinaciju,“ istaknula je direktorica TZ Tar-Vabriga Sanja Žužić.
#MangiaTorre #streetfoodfestival #TarVabriga #Istra2025 #gastronomija #foodtruckfestival #glazbeniprogram #festivalIstra #događanjauIstri #istraeventi #istrafood #turizamIstra #istražigastronomiju
