U organizaciji Udruge poljoprivrednika Agro Poreč, u subotu 20. prosinca 2025. godine, u restoranu Interpretacijskog centra ribarstva Santa Marina u Vabrigi, s početkom u 17 sati, održat će se 30. međunarodna manifestacija o maslini i kvaliteti maslinovog ulja pod nazivom “Tekuće zeleno zlato Istre”.
Jubilarna manifestacija održava se pod pokroviteljstvom Istarske županije, Općine Tar-Vabriga i Turističke zajednice Tar-Vabriga, a njezin temeljni cilj je promidžba ekstra djevičanskog maslinovog ulja s područja Istre i šireg okruženja te razmjena znanja i iskustava o aktualnim izazovima u maslinarstvu.
Riječ je o susretu koji je nastavak dugogodišnje suradnje maslinarske struke i udruga maslinara Istarske županije s Ministarstvom poljoprivrede, Istarskom županijom, Institutom za poljoprivredu i turizam Poreč, Agronomskim fakultetom u Zagrebu te stručnjacima i institucijama iz Italije, Slovenije i regije Friuli-Venezia Giulia.
Program započinje okupljanjem uzvanika i gostiju u 17 sati, nakon čega slijede stručna predavanja. U 17.30 sati dr. sc. Danijela Poljuha govorit će o zaštiti maslina kao vrijednog prirodnog i gospodarskog blaga, dok će u 18 sati Mihaela Medved, mag. ing. agr., predstaviti nove izazove u maslinarstvu s posebnim naglaskom na problem smeđe mramoraste stjenice. U 18.30 sati dr. sc. Marin Krapac održat će predavanje o ulozi tehnologije u razvoju ekološkog maslinarstva.
U 19 sati predviđen je okrugli stol o maslinarskoj problematici, koji će moderirati Đankarlo Žužić, dipl. inž. agr., a tom će prilikom biti dodijeljena i priznanja te odličja maslinarima za postignutu kvalitetu maslinovog ulja.
Program završava u 19.30 sati degustacijom maslinovih ulja i jela pripremljenih na ekstra djevičanskom maslinovom ulju.
#IstraTerraMagica
#TekućeZelenoZlatoIstre
#MaslinovoUljeIstra
#Maslinarstvo
#Vabriga
#TarVabriga
#Poreč
#IstarskiMaslinari
#EkstraDjevičanskoMaslinovoUlje
#Istra
#IstarskaGastronomija
#AgroPoreč
#IstarskaPoljoprivreda
