Pozivaju se zainteresirani proizvođači tradicionalnih istarskih klobasica da se odazovu na ocjenjivanje za izbor najbolje Istarske klobasice po starinski. Na natjecanju mogu sudjelovati svi proizvođači koji u domaćinstvu za svoje potrebe na stari tradicionalni način proizvode istarsku kobasicu.
Na natjecanju ne mogu sudjelovati proizvođači istarske kobasice i drugih suhomesnatih proizvoda koji imaju registrirane i odobrene objekte za proizvodnju i koji se tradicionalno natječu na sajmu svake godine.
Preuzimanje uzoraka kobasica organizirat će se od 4. do 6. veljače 2019. od 8 do 15 sati u prostorijama Općine Sv. Petar u Šumi.
Detaje pročitajte OVDJE.
