Večer novigradske kapešante odvijat će se 1. lipnja od 19 sati na Mandraču u organizaciji Turisičke zajednice Novigrad. Za novigradsku školjku Jakobovu kapicu ili „capesantu“ kažu da je jedna od najboljih na svijetu zbog miješanja slane morske i slatke riječne vode u novigradskom akvatoriju. Zahvaljujući toj tvrdnji u Novigradu priređuju veliki gastro-show u znaku kapešante, […] Opširnije
Sutra, 25. svibnja, od 18 do 23 sata na rivi u Rapcu održat će se 4. Festival kvarnerskog škampa. Jela će se pripremati isključivo od kvarnerskog škampa ulovljenog od lokalnih ribara, članova Lokalne akcijske grupe u ribarstvu „Alba“. Vrhunske delicije od škampa pripremat će nekoliko poznatih lokalnih restorana a na meniju će se po pristupačnim […] Opširnije
Agencija za ruralni razvoj Istre 23. svibnja će u Edukacijsko gastronomskom centru Istre, na Gortanovom brijegu u Pazinu, s početkom u 11 sati predstaviti turističko – gastronomski doživljaj ”OD FARME DO STOLA” u sklopu projekta MEDFEST. Cilj projekta ,,OD FARME DO STOLA” jest predstavljanje istarske kulinarske baštine ispričane kroz gastronomsku valorizaciju autohtonih pasmina. Svi sudionici […] Opširnije
U Krasici kod Buja danas i sutra održava se 22. susret maslinara Oleum olivarum, međunarodna manifestacija posvećena maslinama i maslinovom ulju na kojoj sudjeluju proizvođači i udruge iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Ove godine na ocjenu je stiglo 208 uzoraka maslinovih ulja, najviše iz Istre i Dalmacije, a najboljima će večeras biti dodijeljena priznanja i […] Opširnije
Sjeverozapadna Istra će ovog svibnja postati bogatija za još jedan festival. Naime, 4. svibnja u Parku Novigradske biskupije održat će se Park Food Fest – festival koji spaja popularni street food sa showcookingom chefova iz restorana s Michelinovom preporukom. Tijekom Park Food Festa posjetitelji će u parkovima uživati u raznovrsnim i ukusnim jelima, a veliku pažnju […] Opširnije
Najdugovječnija izložba istarskih vina, Vinistra, ove će se godine održati od 10. do 12. svibnja u porečkoj sportskoj dvorani Žatika, u sklopu koje će se odvijati i brojne radionice i degustacije, najavio je predsjednik udruge vinogradara i vinara Istre Nikola Benvenuti na konferenciji za novinare održanoj danas u hotelu Parentium. Ondje je u tijeku ocjenjivanje […] Opširnije
„Istrijanske pinci pod čerepnjon na ugnjišće” tradicionalna je manifestacija posvećena slatkom uskršnjem kruhu, neizostavnoj uskršnjoj slastici u brojnim istarskim domovima, koja će se održati u nedjelju, 14. travnja, od 14 do 21 sat u Agroturizmu Paladnjaki u Općini Žminj. Manifestacija je posvećena pinci, slatkom uskrsnom kruhu, najčešće sa suhim grožđicama, za čiju je pripremu nekada […] Opširnije
Marenda s obrtnicima nova je gastronomska manifestacija koja će se održati 13. i 27. travnja na pulskoj tržnici. Organizaciju potpisuju Udruženje obrtnika Pula, Tržnica i Turistička zajednica grada Pule. Cilj ove marende je približavanje obrtnika građanima i drugim posjetiteljima Pule. Namjera obrtnika je pokrenuti nove aktivnosti u gradu i proširenje ponude događanja. Marenda s obrtnicima […] Opširnije
Turistička zajednica općine Lovran najavila je novo izdanje Festivala šparoga, koje će se odvijati od 13. do 30. travnja. Nudit će se promotivni i maštoviti meniji po pristupačnim cijenama u brojnim restoranima i konobama u Lovranu, Lovranskoj Dragi i Medveji. Tijekom travnja u mnogim se mediteranskim zemljama priređuju svečanosti u čast šparugama, hranjivoj i ljekovitoj […] Opširnije
Labinska proljetna gastro rapsodija trajat će cijeli travanj, pa će u sklopu Dana šparuga i sipa nuditi specijalne jelovnike tradicionalnih istarskih proljetnih namirnica po pristupačnim cijenama. U manifestaciji sudjeluje devet restorana i konoba, a koji su, zajedno s jelovniima koji stoje 140 kuna, može se pogledati na web stranicama Turističke zajednice Labin-Rabac. Opširnije
U subotu, 6. travnja, počinje još jedna istarska gastronomska manijfestacija koja će omogućiti domaćim i stranim gostima uživati u specijalitetima po povoljnijim cijenama. Riječ je o 15. Putevima rovinjskih delicija koji će se odvijati od 6. do 13. travnja, a organiziraju ih Udruženje obrtnika Rovinj uz podršku Turističke zajednice grada Rovinja i turističke kompanije Maistra. […] Opširnije
Ovogodišnje, a ujedno i prvo izdanje gastro manifestacije “Šetimane fritaja središnje Istre” odvijat će se od 1. do 30. travnja u odabranim ugostiteljskim objektima na području Turističke zajednice središnje Istre. U navedenom razdoblju ugostitelji će nuditi ovo tradicijsko istarsko jelo, u kombinacijama raznih sastojaka dostupnih upravo na proljeće. Fritaje će se nuditi po promotivnoj cijeni od […] Opširnije
