Novo izdanje „slatke“ šetnje za sve eno-gastro entuzijaste u organizaciji klastera sjeverozapadne Istre sprema se za subotu, 13. travnja, kada će se održati ovogodišnji, drugi Sweet Wine & Walk u Momjanu. Ljubitelji prirode, aktivnog načina života i istarskog vina, degustirat će slatki muškat momjanski, izvorno hrvatsko vino, jedinstveno na svijetu te gourmet specijalitete s područja […] Opširnije
Poreč će i u svibnju biti centar zbivanja, a svakako najvažnije manifestacije koje se pripremaju posvećene su enogastronomiji. Pa će se tako dugovječna Vinistra, sajam vina i vinarske opreme, od 10. do 12. svibnja održati 26. put za redom. U to vrijeme, točnije od 4. do 11. svibnja odvijat će se na porečkoj rivi 4. […] Opširnije
Ovogodišnji, 7. sajam S klobasicom u EU održat će se 23. i 24. ožujka u Sv. Petru u Šumi koji će se dva dana pretvoriti u „veliki grad od kobasica“ za potrebe sajma i ostalih događaja. Ove godine će na sajmu sudjelovati više od 100 izlagača. Organizator, Općina Sv. Petar u Šumi, pripremila je brojna […] Opširnije
Tjedan restorana je promotivna akcija sa svrhom promidžbe hrvatske gastronomske scene u suradnji s ugostiteljskim objektima.Restorani sudionici ove akcije približavaju se gostima putem posebne promotivne ponude. Koncept je napravljen po uzoru na one u svjetskim metropolama te je prilagođen hrvatskom tržištu. Akcija je počela u petak, a traje do 24. ožujka. Sve restorane u Puli […] Opširnije
Danas i sutra u pazinskoj sportskoj dvorani održavaju se 14. Dani meda, međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno edukativni skup koji organizira udruga pčelara “Lipa” Pazin, pod pokroviteljstvom Istarske županije i Grada Pazina, te u suorganizaciji LAG “Središnja Istra”, Turističke zajednice središnje Istre i Udruženja obrtnika Pazin. Danas je sajam otvoren do […] Opširnije
Danas i sutra u Brtonigli se održava Choco & Wine fest. Sedmi festival čokolade i vina okuplja oko dvadeset izlagača koji će predstavljaju svoje slatke delicije, spremne za prodaju i degustaciju. Za djecu je i ove godine organiziran Lino Choco Show, a jedna od atrakcija bit će i izrada čokoladnog istarskog kažuna, za koji će […] Opširnije
Šampion Istarske klobasice po starinski i osvajač velike zlatne medalje na stručnom ocjenjivanju u Svetom Petru u Šumi je Ivan Macuka iz Sv. Petra u Šumi, koji je osvojio 57,75 bodova od mogućih 60 bodova. Drugo mjesto osvojio je njegov sumještanin Miroslav Bančić s 56,50 bodova, a treće Viktorin Jurić iz Pazina s 56,41 bodova. Nagrade najboljim […] Opširnije
Klobasova, prva smotra buzetskih klobasica, održat će se večeras u 19 sati u društvenom domu u Sovinjaku u organizaciji tamošnjeg Mjesnog odbora. Pozvani su svi ljubitelji kobasica da uz čašicu dobrog vina degustiraju kobasice te daju svoj glas favoritima, jer svi posjetitelji smotre su ujedno i članovi žirija. Na smotri mogu sudjelovati svi proizvođači s […] Opširnije
U subotu, 9. veljače, na pulskoj tržnici od 9 do 12 sati održat će se 18. Ucvirkenfest – fešta od čvaraka. Kulinarska je to manifestacija koja u jelima koristi nekadašnju seljačku hranu, a danas cijenjeni specijalitet. Kada su nutricionisti priznali da svinjska masnoća nije štetna za zdravlje, tada je i čvarak zauzeo zasluženo mjesto na […] Opširnije
U ponedjeljak, 11. veljače, svi koji nešto znače na hrvatskoj vinskoj sceni neće zaobići zagrebački hotel Esplanade i kušanje nove berbe. Naime, ondje će, na 8. En Primeuru, više od šezdeset proizvođača malvazija, dvadesetak proizvođača autohtonih sorti Bregovite Hrvatske i žlahtine, predstaviti novu berbu. Ugostitelji, sommelieri, vlasnici vinoteka, distributeri, hotelijeri, vinski kritičari…, na jednoj od […] Opširnije
Pozivaju se zainteresirani proizvođači tradicionalnih istarskih klobasica da se odazovu na ocjenjivanje za izbor najbolje Istarske klobasice po starinski. Na natjecanju mogu sudjelovati svi proizvođači koji u domaćinstvu za svoje potrebe na stari tradicionalni način proizvode istarsku kobasicu. Na natjecanju ne mogu sudjelovati proizvođači istarske kobasice i drugih suhomesnatih proizvoda koji imaju registrirane i odobrene […] Opširnije
Strastveni čokoljupci koji uvijek traže više u slatkom svijetu čokoladnih okusa i mirisa sigurno neće propustiti vikend, 16. i 17. veljače, kada će se u Brtonigli održati 7. Choco & Wine. Manifestacija je to koja svojim gostima otkriva nove trendove sljubljivanja čokolade s vinom, ali i sa sportom, budući da će se na dan otvaranja […] Opširnije
