VideoRecept: GRIZ NOKLICE I POVRTNA JUHA
Griz noklice i povrtna juha recept – siguran sam da će ova juha od povrća sa griz noklicama biti baš pravi odabir jedan dan kao ideja za lagani ručak ili večeru. Opširnije
Eno-Gastro
Više novosti
POČINJE LJETO U TARU – uz filmove, vino i delicije na otvorenom
Danas, 8. lipnja, počinje novo izdanje ljetnog festivala Lanterna Summer Nights što znači da u Tar stižu brojni zanimljivi programi. Dobri filmovi, lokalni specijaliteti i vina istarskih vinara obilježit će tako naredni period u Ulici Borgo. U sklopu programa Open Air Cinema 11. lipnja je na rasporedu projekcija filma ‘Mary Poppins Returns’. Film počinje kad […] Opširnije
VRSAR: 7. lipnja ribarska fešta – na rivi kuha David Skoko
U petak, 7. lipnja, u Vrsaru se održava treća ovogodišnja ribarska fešta s početkom u 18 sati. Na gastro punktovima na rivi nudit će se autohtone ribe i jela od morskih plodova koje će uz samo more za posjetitelje pripremati vrsarski ribari i ugostitelji. Osim tradicionalnih okusa posjetitelji će moći prisustvovati cooking showu popularnog istarskog […] Opširnije
Ribarska fešta u Funtani 31. svibnja
U petak, 31. svibnja, na rivi u Funtani održat će se prva ovogodišnja ribarska fešta, kulinarsko-zabavni događaj u organizaciji Turističke zajednice općine Funtana. S mnogobrojnih štandova posjetiteljima će se nuditi jela spravljena od riba i morskih plodova dok će se za zabavu i ples pobrinuti Alfa Time, Laguna Band i Bambus Band. U sklopu fešte održat će […] Opširnije
Večer novigradske kapešante 1. lipnja
Večer novigradske kapešante odvijat će se 1. lipnja od 19 sati na Mandraču u organizaciji Turisičke zajednice Novigrad. Za novigradsku školjku Jakobovu kapicu ili „capesantu“ kažu da je jedna od najboljih na svijetu zbog miješanja slane morske i slatke riječne vode u novigradskom akvatoriju. Zahvaljujući toj tvrdnji u Novigradu priređuju veliki gastro-show u znaku kapešante, […] Opširnije
Festival kvarnerskog škampa na rabačkoj rivi 25. svibnja
Sutra, 25. svibnja, od 18 do 23 sata na rivi u Rapcu održat će se 4. Festival kvarnerskog škampa. Jela će se pripremati isključivo od kvarnerskog škampa ulovljenog od lokalnih ribara, članova Lokalne akcijske grupe u ribarstvu „Alba“. Vrhunske delicije od škampa pripremat će nekoliko poznatih lokalnih restorana a na meniju će se po pristupačnim […] Opširnije
in Eno-GastroWINE DAY – Dan otvorenih vrata vinskih podruma u Istri u nedjelju 26. svibnja
Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, 26. po redu Vinistre, bliži se također važan, jubilarni, 20. WINE DAY – DAN OTVORENIH VINSKIH PODRUMA U ISTRI, koji se tradicionalno održava posljednje nedjelje u svibnju, od 10 do 19 sati, u šezdesetak podruma diljem Istre. Organizatori događanja su Udruga istarskih vinara i vinogradara Vinistra, Turistička zajednica Istarske županije […] Opširnije
Otvorene prijave za AZRRI-jevu besplatnu radionicu „Od farme do stola“ pod vodstvom Roberta Perića i Davida Skoka
Agencija za ruralni razvoj Istre 23. svibnja će u Edukacijsko gastronomskom centru Istre, na Gortanovom brijegu u Pazinu, s početkom u 11 sati predstaviti turističko – gastronomski doživljaj ”OD FARME DO STOLA” u sklopu projekta MEDFEST. Cilj projekta ,,OD FARME DO STOLA” jest predstavljanje istarske kulinarske baštine ispričane kroz gastronomsku valorizaciju autohtonih pasmina. Svi sudionici […] Opširnije
in Eno-GastroSvečano otvorena 26. VINISTRA u Poreču – Flego: „Obrok bez vina je kao dan bez sunca“
Danas je u porečkoj dvorani Žatika otvorena 26. Vinistra, međunarodna izložba vina i vinarske opreme, koja će zaključno do nedjelje nuditi ljubiteljima dobre kapljice vrhunska vina Istre i drugih gostujućih regija. U dvorani više od 140 izlagača nudi, osim vina i jakih alkoholnih pića, i odličnu hranu, a posjetiteljima je na raspolaganju i raznovrstan popratni […] Opširnije
in Eno-Gastro26. Vinistra počinje 10. svibnja – posjetitelje čeka bogat program uz degustacije vina i hrane, edukacije, radionice…
Uz vrhunska istarska vina i više od 140 izlagača ovogodišnje 26. izdanje Vinistre nudi i odličnu hranu, degustacije, radionice i edukacije. Ništa se manje ne očekuje od najpoznatije regionalne vinske izložbe. Nešto staro, nešto novo, naziv je B2B degustacije koja se održava u četvrtak uoči Vinistre u hotelu Parentium. U petak, 10. svibnja, na dan […] Opširnije
in Eno-GastroVINISTRA: Prvi put u povijesti 10 velikih zlatnih medalja – šampioni Marijan Arman, Valenta i Tomaz
Marijan Arman iz mjesta Narduči kod Vižinade šamion je ovogodišnje Vinistre i to dvostruki – njegova Malvazija Gran cru iz berbe 2018. proglašena je najboljom u kategoriji mladih malvazija, a Malvazija rezerva iz berbe 2015. dobila je najviše bodova u kategoriji zrelih malvazija. Inače, Arman već drugu godinu zaredom osvaja šampionsku titulu za mladu malvaziju. […] Opširnije
in Eno-GastroNA VINISTRI U PETAK: U Poreč dolazi prva njemačka sommelierka Paula Bosch
Malvazija je profinjeno vino s cvjetnim aromama koje se fantastično sljubljuje sa šparugama, dok s teranom imate idealnog, nekompliciranog partnera za svaku roštiljadu – tako istarske sorte opisuje najpoznatija njemačka sommelierka Paula Bosch, prva koja je to postala u svojoj zemlji. S istarskim i hrvatskim vinima oduševila se prije nekoliko godina u Münchenu, a dolazak […] Opširnije
Prikaži više
Čestitamo. Dosegli ste kraj ove stranice.
