Barban: Ovako je bilo na jedinstvenoj Fešti smokve i smokvenjaka
Jedinstvena gastronomska manifestacija Fešta smokve i smokvenjaka održana je po 16. put u Barbanu proteklog vikenda. Smokva je nezaobilazna tradicija mediteranske prehrane zbog specifičnog okusa ali i bogate nutritivne vrijednosti. Može se konzumirati svježa i osušena, ali i prerađena u obliku džema, fermentiranih pića, kompota, smokvenjaka što je čini dostupnom tijekom cijele godine. Smokvu često […] Opširnije